martes, 3 de enero de 2012

VIDEO: aprende a organizar una mesa formal y elegante


Con este ejemplo ilustrativo podrás saber la ubicación correcta de los cubiertos, platos y copas

Viernes 30 de diciembre de 2011 - 12:41 pm
(YouTube)
Una cosa es preparar una cena para los amigos o la familia y otra muy diferente una recepción formal y elegante. Para esta última se deben tomar en cuenta algunas normas de protocolo y etiqueta, con las que quizá no estamos muy familiarizados.
Por ejemplo, el armado de la mesa, el lugar que ocupan los cubiertos o la posición de los vasos y los platos pueden resultar un problema. Sin embargo, para resolver estas dudas te presentamos un video que te enseñará a hacerlo paso por paso.
Por ejemplo, los platos deben ir dos centímetros alejados del filo de la mesa y uno del otro. A lado derecho deben ir la cuchara y el cuchillo; y al lado izquierdo el tenedor. En la parte superior se ubican los cubiertos del postre.
De acuerdo a la etiqueta social y el protocolo, las copas se colocan de izquierda a derecha de esta manera: copa de agua, de vino tinto, de vino blanco y, por último, la de champán.

articulo de: http://elcomercio.pe/gastronomia/1353974/noticia-video-aprende-organizar-mesa-formal-elegante

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